In 2014 startten Jim Bisschop en Kay Renshoff beiden een engineering studie aan Windesheim Flevoland. Ieder echter een eigen richting. De één strategic engineering en de ander technical engineering. In het eerste jaar bestudeerden beiden gezamenlijk de werktuigbouwkundige vakken waardoor een vriendschap voor het ontstond.
Tijdens de studie maken beide ondernemers kennis met duurzaamheid. Door vakken als duurzame productontwikkeling en diverse projecten ontstaat een nieuw inzicht. Als ingenieurs in spé kunnen zij een duurzame toekomst ontwerpen en realiseren.
Door een voorliefde van Renshoff voor het ontwikkelen van composieten en eerdere colleges, ontstaat het idee een biocomposiet te ontwikkelen. Het was toeval dat in 2017 het GCA zocht naar jonge ondernemers met veel energie. De wegen van Renshoff en Tjibbe Winkler (GCA) kruisten elkaar. Het resultaat was een startproject met Van Duijnen en SIGN.
Een half jaar later (2018) vraagt Renshoff aan Bisschop om toe te treden als vennoot. Ze richtten de onderneming UPZWAM v.o.f. Waarin Renshoff zich richt op de techniek en Bisschop de algemene bedrijfsvoering. Samen ontwikkelen ze plannen geïnspireerd door: ‘De Blauwe Economie, Products that Last en Business Model Generation‘.
Bisschop zoekt in 2019 actief naar evenementen om aandacht en financiële middelen te verkrijgen. Met succes ontvangt UPZWAM een vijftal erkenningen voor haar gedachtengoed. Waardoor zij een cargo bakfiets en een eerste kweekruimte konden realiseren,
De verkoop van exotische paddenstoelen wordt opgestart op de boeren biologische markt te Kemphaan. Om o.a. hier en in diverse horeca gelegenheden eind 2020 paddenstoelen uit eigen kwekerij aan te gaan bieden.
